Cette Activité est organisée par la SLVie Loiret Ouest Orléans 

Venez vivre un moment d'exception au cœur des caves sancerroises. Tous les secrets de l’élaboration des vins, depuis la vendange jusqu'à la commercialisation des bouteilles vous seront livrés.

Vous découvrirez le pressoir et les précieuses cuves dédiées au pressurage, à la vinification et à l'élevage des vins blancs, rosés et rouges.

Vous poursuivrez la visite dans une cave voûtée, accueillant des fûts depuis une dizaine d'années. Il vous sera alors expliqué l'importance des matériaux utilisés au cours de la vie des vins et leur impact sur la dégustation.

La visite se terminera par une dégustation de 5 vins du Centre-Loire, accompagnée d'un déjeuner gourmand composé de salades, charcuterie locale, pain de campagne, crottins de Chavignol, tarte aux fruits de saison, café et croquets de Sancerre. Une véritable immersion dans l'ambiance festive de nos paulées, célébrant la fin des vendanges.

Pour prolonger l'expérience, vous visiterez la chèvrerie La Bête Noire, située à deux pas du Domaine. De manière ludique et sympathique vous deviendrez incollable sur l’élevage des biquettes ainsi que sur l’élaboration des crottins ! Un moment authentique et savoureux vous attend ! 

Le bus est offert par la CMCAS. Départ prévu vers 7h30 et retour vers 18h45.

En vous inscrivant à une activité, vous acceptez les Conditions Générales de Vente de la CMCAS et les conditions en cas d’annulation de votre participation. Pour les consulter, veuillez cliquer sur le lien CGV CMCAS Chartres Orléans

Vous pouvez modifier ou annuler votre inscription sans pénalités financières jusqu’au 20/09/2025.

Dates de début et de fin d’activité : 07/10/2025 - 07/10/2025