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Offert par la CMCAS
Rendez-vous à 12h au restaurant « Entre Loire et Sologne » à Sully-sur-Loire - 2 place Saint Germain - 45600 Sully sur Loire
Menu
Entrée
Tartare de Saint Jacques, Huille Vanillée et sa Note Glacée tomates, Poivron rouge, Basilic
Plat
Caille désossée et Farcie accompagnée de son Œuf, Sauce Crémée aux Girolles avec accompagnements de saison
Dessert
Pavlova aux Fruits de Saison, Crémeux citron Vert, Pistaches Concassées